野田の広島風お好み焼き屋さんに、 ポスドクのS先生が連れて行ってくれました。 広島焼を焼くのは得意なつもりなのですが、 （でも、この前失敗したのですが、） ここのお店のは柔らかく焼いてあって、 さすが！ という美味しさでした。 今週はちょっと実験…